Avançado pressionante e trabalhador, com hábil e poderoso pé esquerdo, Ivica Olić é particularmente perigoso no contra-ataque. Falhou grande parte da época 2010/11 devido a uma lesão num joelho, mas regressou à competição pela Croácia no "play-off" de acesso ao UEFA EURO 2012, frente à Turquia, marcando logo aos dois minutos e ajudando a decidir o vencedor da eliminatória.
• Sagrou-se melhor marcador e campeão da Croácia ao serviço de dois clubes, NK Zagreb e GNK Dínamo Zagreb, em épocas consecutivas (2001/02 e 2002/03) – um feito único.
• Ingressou no PFC CSKA Moskva a meio da temporada de 2003, tendo marcado sete golos em dez partidas pela equipa vencedora do título russo; juntou-lhe depois mais dois, bem como duas Taças da Rússia e ainda o triunfo na Taça UEFA de 2004/05.
• Marcou num triunfo por 2-1 sobre a Itália no Mundial de 2002, naquela que constituiu a estreia em jogos oficiais pela Croácia. Fixou-se no que restou da década como um elemento importante da selecção, pela qual somou a 50ª internacionalização – assinalada com um golo – num famoso triunfo sobre a Inglaterra, por 3-2, num jogo de apuramento para o UEFA EURO 2008 realizado em Wembley.
• Transferiu-se para o Hamburger SV em Janeiro de 2007; marcou 29 golos em 78 partidas na Bundesliga e nove na Taça UEFA de 2008/09 antes de se mudar a custo zero para o FC Bayern München.
• Marcou na estreia pelo Bayern no campeonato – empate 1-1 com o TSG 1899 Hoffenheim a 8 de Agosto de 2009 – e foi titular no derradeiro encontro da temporada, quando o conjunto da Baviera perdeu a final da UEFA Champions League frente ao FC Internazionale Milano.
• Na eliminatória anterior, apontou um "hat-trick" ante o Olympique Lyonnais e também esteve entre os marcadores no triunfo sobre o SV Werder Bremen (4-0) na final da Taça da Alemanha, que valeu ao Bayern a "dobradinha" interna.
• Falhou sete meses da época de 2010/11 após ter sido submetido a uma intervenção cirúrgica a um joelho para tratar da cartilagem e do menisco. Regressou à equipa principal em Agosto de 2011 e facturou ao segundo jogo logo frente ao Hamburgo.
Palmarés na UEFA
UEFA Champions League: finalista vencido em 2010
Taça UEFA: vencedor em 2005
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| Equipa | J | GM |
| Croácia | 26 | 5 |
| Croácia U-21 | 6 | 2 |
| Croácia U-18 | 7 | 1 |
| Croácia U-16 | 3 | 0 |
| Total | 42 | 8 |
|---|
| UEFA Champions League | ||
| Clube | J | GM |
| CSKA Moskva | 15 | 3 |
| Bayern | 17 | 9 |
| Total | 32 | 12 |
|---|---|---|
| UEFA Europa League | ||
| Clube | J | GM |
| Dinamo Zagreb | 4 | 3 |
| Hamburg | 26 | 11 |
| CSKA Moskva | 8 | 0 |
| Total | 38 | 14 |
|---|---|---|
| Taça Intertoto | ||
| Clube | J | GM |
| Hamburg | 2 | 0 |
| Total | 2 | 0 |
|---|---|---|